En efecto, y creo que ya lo había dicho en algún artículo. El agua, gracias a que se disocia fácilmente en un catión H+ y en un anión OH- es capaz de formar compuestos con los cationes y aniones que encuentra en el suelo. Así es como se van movilizando los nutrientes (y este es el motivo por el que si colocas materia orgánica no descompuesta la planta no puede utilizarlos y solo fueron útiles para diferentes insectos que se alimentan de ellos, incluyendo posibles plagas que afecten a tu planta en sus distintos estados de desarrollo).
Una vez que los nutrientes se han disueltos y ya formando un tercer compuesto actúan las células que conforman los pelos radicales... luego de una serie de procesos y "viajando" de célula en célula a través del xilema, la planta va distribuyendo los compuestos para formar moléculas, órganos, tejidos, etc. y asi los va transportando hacia donde los necesite.
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