miércoles, 30 de noviembre de 2016

¿Te doy un consejo?


Si quieres sembrar fíjate bien en las fechas recomendadas para que puedas tener la planta que deseas, pero si no las sabes o no estás seguro, mejor compra plantas hechas, así no te pasarás en las fechas, disminuirán tus problemas de plaga y tendrás una producción mejor y más rápida.

Ahora bien ¿quieres saber qué planta es mejor para trasplante y cómo trasplantar para que la planta no muera? lo hablaremos más adelante.


                                                     María Soledad Cifuentes
  Ingeniera Agrónoma, mención fitotecnia
  Universidad de Chile
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¿Por qué se habla de "estaciones" y no de fechas exactas?






El por qué es muy simple. Las plantas responden a las temperaturas. Decir "otoño - invierno" o "primavera - verano" es muy amplio, pero engloban temperaturas adecuadas a las que el cultivo responde.
Chile es un país largo y recuerda que las temperaturas varían de norte a sur, por tanto, tú mismo a sur deducirás que hay cultivos que se siembran con una fecha más temprana en el norte y más tardía al 
 sur.


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¿ Qué siembro en Otoño - invierno?



Aunque existe muchos cultivos en Chile, al menos los de la foto son los más comunes. Entonces tenemos :

Espinaca
Brócoli
Coliflor
Rabanito
Arveja
Haba
Lechuga
Perejil
Repollo
Ajo

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¿Qué siembro en primavera - verano ?



Los cultivos de primavera - verano al menos que yo recuerdo son :

Tomate
Tomate cherry
Poroto verde, poroto granado
Zapallo de guarda
Zapallo italiano
Sandía
Melón
Papa
Choclo o maíz
Lechuga
Ají
Pimentón, pimiento
Acelga
Albahaca
Cebolla,
Berenjena... entre otros...

Más adelante te iré conversando de cada uno de ellos y sus características.

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¿Por qué mi planta me dió flores y no hojas?




Bueno, en el caso de que siembres después la planta no encuentra las condiciones aptas para desarrollar todas sus estructuras. Es probable que la planta "solo se quede en  tallos y hojas". Si las temperaturas son muy altas para ella puede ocurrir que desarrolle sus estructuras muy rápido, llegando a producir semillas antes de que alcances a cosechar.

Tienes que estar atento, no solo a los cultivos, sino también a las variedades de los cultivos. Hay variedades de lechuga, por ejemplo, que se siembran en invierno, porque requieren de frío. Si las siembras en verano van a "semillar".

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Sembré antes de la fecha... ¿por qué no sale mi planta?





Si siembras antes  la planta demora mucho tiempo en crecer, lo que significa que la semilla quede bajo el suelo por más tiempo. Por tanto, la semilla puede morir (recuerda que es un ser vivo) o ser atacada por plagas o enfermedades, como también puede irse profundizando a medida que el agua "golpee" el suelo (dependiendo del modo de riego), perjudicando la emergencia (hay plantas que no las verás emerger, pero si escarbas el suelo, las encontrarás germinadas).

Y si nuestra plantita emerge tendrá menor producción y mayor probabilidad de enfermarse, porque se encuentra "débil" (utilizó sus reservas energéticas para sobrevivir) y fue sometida a estrés.

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¿Puedo sembrar en verano cultivos de invierno?




¿Alguna vez te has hecho esta pregunta? …. Porque estoy segura que sabes que hay plantas que se siembran en otoño - invierno o en primavera - verano 

¿pero por qué?



Mira, todas las plantas requieren de agua, nutrientes (adicionados al agua, en el caso de la hidroponía o se extraen directamente del suelo, si quieres saber más sobre esto te aconsejo que leas ¿Cómo se alimentan las plantas? Consejos prácticos...energía solar  y CO2

Las semillas responden  a las temperaturas y a las "horas luz".  Hay plantas que requieren más horas de energía solar que otras y generalmente estas son sensibles las heladas y bajas temperaturas, por tanto, su ciclo de vida completo debe ocurrir en primavera – verano. Esto es a nivel general, recuerda que siempre hay excepciones.

Por lo general las plantas cuando se encuentran en estado de floración no resisten heladas o no hay fecundación. Incluso a veces sí se produce fecundación pero hay un aborto de frutos. Sea como sea la planta se ve perjudicada. En Chile nos encontramos con una gran ventaja puesto que nuestras "heladas" no son tan bajas ni "nuestros calores" tan altos. Sin embargo, nuestras plantas de primavera - verano no solo son sensibles a las heladas en floración, sino que todas sus estructuras se ven perjudicadas cuando las temperaturas son cercanas a cero.




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martes, 29 de noviembre de 2016

3 cosas que nunca debes olvidar antes de trasplantar o sembrar

Tanto si escoges siembra como trasplante nunca olvides:

1.-  Regar  después de la siembra o transplante a pesar que el suelo se vea húmedo. Al regar después  de un transplante ayudas a que la planta se estrese menos.


                                  
      2.- Sembrar o transplantar a la profundidad correcta, es decir, si siembras la profundidad debe ser 3 veces el tamaño de la semilla y si transplantas cuida que todas las raíces queden cubiertas.

     3.-  Desmaleza antes de colocar la semilla o la planta, porque por muy pequeña que este la maleza competirá con tu plantita desgastándose innecesariamente.

No te dejes engañar por las apariencias.



¿Entonces, qué prefieres: sembrar o plantar?


                                                     María Soledad Cifuentes
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¿Qué harás? ¿sembrarás o plantarás?

                                       
Primero aclaremos las diferencias:   plantar es colocar una planta en el suelo, en cambio, sembrar  es colocar una semilla.

Sabiendo eso entenderás que el tiempo de transplante a cosecha es  menor que el de siembra a cosecha. Si lo que deseas es ahorrar dineroentonces siembra.

 Una semilla siempre será más barata 
que una planta, el problema es que si no se encuentra en las condiciones adecuadas jamás dará una planta. También ten en cuenta que la cantidad de plantas que tengas de una bolsa de semillas difícilmente es la misma cantidad de semillas, es decir, si tengo 10 semillas suelo obtener  de 5 a 8 plantas. 


Además 
recuerda que si compras semillas debes ver siempre el % de germinación, mientras más cerca del 100 sea es mejor. 


Ahora bien, si unes el % de germinación y el tamaño de las semillas probablemente optes por un trasplante si las semillas son pequeñas como la lechuga y tomate, así no pierdes tantas semillas.

Por último se opta por trasplante también cuando las plantas son sensibles a heladas, se desea plantar antes de la fecha que corresponde o demoran mucho tiempo en emerger (romper el suelo) porque no compiten bien con las malezas y corren el riesgo de morir (las malezas cubren tan rápido el terreno que ahogan la semilla no permitiendo que ésta emerja).

    ¿Entonces, qué prefieres: sembrar o plantar?

                                                           
    María Soledad Cifuentes
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    ¡Bienvenida y bienvenido!




    Una vez me preguntaron si “existe la mano verde” y yo respondí que no. Lo que existe son personas con experiencia o cuidadosas de detalles que parecen escapárseles a algunos. Pero ¿cómo cuidar detalles que ni siquiera sabes que existen? Yo he conversado con personas en la calle, en la micro, por Facebook … y es gracias a ellos es que nace esta página con la intención de aclarar  pequeñas o grandes dudas. Espero te sea de utilidad.

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    Primero, hablemos de mi

    ¿Quién soy y cómo comenzó mi aventura con Agrohogar? 



    Mi nombre es María Soledad Cifuentes, soy madre, esposa e Ingeniera Agrónoma con mención en fitotecnia (hortalizas), titulada orgullosamente en la Universidad de Chile. Soy hija, sobrina y nieta de campesinos, de quienes heredé mi amor por la naturaleza y la sabiduría popular.

    Trabajé en una plantinera, he echo y vendido plantines, he elaborado 
    huertos y también he asesorado y lo sigo haciendo, tanto on line como en terreno. 


    Agrohogar comenzó el año 2011, antes de titularme. Fuí entrevistada 
    en radio ADN (entrevista en radio ADN) y por el Diario La Cuarta sobre agricultura urbana. 


    Hoy he abierto este blog con la intención de ayudarte, aconsejarte y acompañarte en la producción de tu huerto.